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    秦嶺信息港
    
標(biāo)題: 簡單美食--香蕉葡萄干蛋糕 [打印本頁]
    

    
作者: 活該啊    時間: 2013-3-7 16:00
    
標(biāo)題: 簡單美食--香蕉葡萄干蛋糕
    1，用電動打蛋器打發(fā)黃油。打發(fā)的同時，分四五次把砂糖放入，一直把黃油打得發(fā)白，而且呈羽毛狀后，把雞蛋磕入。
    

    

    

    
2，并加小蘇打、泡打芬充分混合。
    

    

    

    
3，加入香蕉泥混合。
    

    

    

    
4，將1/3的面粉過篩倒入香蕉糊中，迅速混合。
    

    

    

    
5，將酸奶倒入，然后篩入剩余面粉，用刮刀采取豎切、從下往上撈的辦法混合，動作要快。最后，倒入葡萄干。
    

    

    

    
6，把蛋糕糊倒入模具中，放入預(yù)熱180度的烤箱內(nèi)大約烤35分鐘。但是每個人模具大小不一樣，要自己把握時間，用手輕按下，蛋糕有彈性就可以了。
    

    

    

    
這種蛋糕很實在，分量就沉甸甸的，吃一個就好飽。




    

    

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