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    秦嶺信息港
    
標(biāo)題: 西安蔬菜市場 "硫磺熏生姜"成潛規(guī)則 [打印本頁]
    

    
作者: 新聞主編    時(shí)間: 2010-9-28 09:22
    
標(biāo)題: 西安蔬菜市場 "硫磺熏生姜"成潛規(guī)則
    







(, 下載次數(shù): 191)





    
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    工作人員清點(diǎn)查扣用硫磺熏過的生姜 華商報(bào)供圖

    
3 y/ x  `3 @8 ]　　西部網(wǎng)訊(《第一新聞》)前一天節(jié)目報(bào)到了西安北二環(huán)蔬菜副食交易中心個(gè)別商戶為圖生姜好賣，竟昧著良心用硫磺熏制生姜，而這種熏過的生姜長期食用對人體健康不利。27日，記者又對西安市的其他幾個(gè)大型蔬菜批發(fā)市場做了調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些批發(fā)市場普遍存在加工或銷售“硫磺生姜”，用硫磺給“生姜美容”已經(jīng)成了生姜行業(yè)內(nèi)的潛規(guī)則。
    
3 e7 k4 J' d6 u- U* P# \) V　　上午10點(diǎn)多，記者在西安朱雀農(nóng)產(chǎn)品交易中心的生姜區(qū)看到，每家店內(nèi)都擺放著兩種顏色不同的生姜，一種顏色發(fā)暗、一種顏色呈淺黃色，看起來很水嫩。這位老板說，并不是生姜品種不同，而是顏色鮮艷的生姜經(jīng)過了硫磺的“美容”。
    
3 V! b  W) D, W! W2 u4 a* ~! L2 t" @) \7 j" K+ C# w6 j
    
        商戶：這是熏過的，這是沒熏的。( U' w4 V1 |7 }5 ?& R0 H' ]
    
: P" b- x9 c# z
    
　　記者：這拿啥熏的？
    
5 x5 }5 g% R! ?9 o# f- o, b0 w' p　　商戶：硫磺么。
    
1 H+ Q3 h! d- a# ~& v　　記者：熏這干啥么。
    
6 u8 ?. v2 B; d: s5 {　　商戶：顏色好看么，漂亮。) u  y+ Y  d3 R5 K- p3 G
    
　　老板說，生姜批發(fā)價(jià)格每斤也就5塊到6塊，雖然熏過的生姜和沒熏過的批發(fā)價(jià)沒啥區(qū)別，但到了零售市場價(jià)格就懸殊了，漂亮的外表肯定受歡迎。
    
7 N/ n3 p9 y- O2 z8 H  u3 _1 \( f: K　　記者：能賣錢？3 z+ L4 t  f3 ^0 }
    
　　商戶：嗯，人買的多么。
    
! T5 l) D! w7 K! _9 x　　記者：比沒熏的能多賣多少錢？( H4 {5 D+ K& f  x$ a$ W
    
　　商戶：像這種（熏姜）出去最少賣八塊錢（一斤）。
    
0 U# t8 b$ n8 D3 L: _; X- p　　調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn)，市場其他商戶大多也都存在銷售硫磺熏制過的生姜。" a* E9 X  v4 N4 j4 A
    
　　記者：這顏色不一樣，是品種不一樣還是咋回事。
    
6 x7 q5 S5 S  q# l! b/ `2 W$ i　　商戶：一摸一樣的，熏過的 熏過的。2 F- ]* M' i" I5 {
    
　　記者：拿硫磺熏的？
    
* @/ `# m- g3 w+ x( O8 t4 ]　　商戶：就是這模樣。
    
  M& {, O3 q3 `* f4 w7 }　　個(gè)別商戶還坦言，硫磺熏過的生姜的畢竟對健康有害，如果做生姜買賣那就買熏過的姜，但如果是自家吃，最好還是買普通生姜，畢竟不容易腐爛、存放時(shí)間長。
    
, j& o; {9 x& A9 [/ Y; f& y　　商戶：那種（沒熏的）放一個(gè)月，還是那個(gè)樣子，是原味姜。
    
4 v7 S3 I1 d# u) V/ {# P4 |* K* k　　記者：熏過的能放多長時(shí)間？6 Z  q. z' o. M
    
　　商戶：十來天。, {2 s! R# k; B: R+ W, a9 k. E
    
　　在西安東郊的胡家廟蔬菜批發(fā)市場，銷售硫磺姜的情況更為普遍。記者隨便打開了一家商戶門前擺放的生姜袋子，刺鼻的硫磺味就迎面撲來。8 d3 s6 ^3 W0 n0 p/ l
    
　　記者：有股嗆味。+ }" ?5 T  N8 w0 _$ E
    
　　商戶：硫磺熏的。
    
6 `& t9 p9 Z' u4 W　　記者：拿啥硫磺熏？9 x: R6 u2 j  ~' A
    
　　商戶：硫磺就是火山口里面噴發(fā)出來的一種巖漿提煉成的。1 |3 ]3 s5 ^+ @' x
    
　　記者：是不是工業(yè)硫磺？! k  o* U& o1 S7 B5 X- |) L$ H
    
　　商戶：嗯。+ U; K+ [3 @8 ~
    
　　說著，這位商戶還從店里拿出來一大袋硫磺。
    
+ F3 e1 [; E9 n; d/ t1 b7 _8 {  B　　商戶：這里面（就是硫磺），有粉末的 有片的 還有塊的 還有豆?fàn)畹摹?font class="jammer">& G/ v- N' |  u
    
　　當(dāng)記者說硫磺熏的生姜對人體有害時(shí)，這位商戶不以為然。
    
: c: K+ h1 R' ?9 E　　記者：吃了肯定對人不好是不是？
    
+ f% Z3 f$ k7 m: ?. _6 }& a　　商戶：好處倒是沒有，壞處有一點(diǎn)。+ L" [  K9 O, O6 G+ ?- u
    
　　記者：有啥壞處？
    
/ @: s+ P) i. J$ ]0 p2 c' T　　商戶：那是化學(xué)物質(zhì)你說有啥壞處。, E& I1 e8 u2 g2 U7 l2 m9 h
    
　　記者：你聞這味大得很。# w" e9 O5 h: R* S6 ]- z9 S& o
    
　　我不用聞我知道，它還有腐蝕作用呢。- Z: |$ X+ |- D* y
    
　　記者：人吃了把人都腐蝕了？6 {5 l* K5 `4 X; E$ T& S# U9 f. P
    
　　商戶：那倒沒有，只不過是對身體有點(diǎn)不好。
    
, J0 M8 s/ {( p0 Q

    
作者: alnaln    時(shí)間: 2010-9-28 12:10
    
已經(jīng)見怪不怪了
    
作者: 閑人    時(shí)間: 2010-9-28 14:28
    
一聲嘆息




    

    

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