標(biāo)題: 蒼蠅蟑螂滿地爬 “沃爾瑪訂單”驚現(xiàn)無證熟食黑作坊 [打印本頁] 作者: adai 時間: 2012-5-31 23:54 標(biāo)題: 蒼蠅蟑螂滿地爬 “沃爾瑪訂單”驚現(xiàn)無證熟食黑作坊 5月30日上午，南昌市民饒女士來到沃爾瑪八一廣場店二樓熟食區(qū)，想購買鹵菜，意外發(fā)現(xiàn)她喜歡吃的那個熟食柜臺已經(jīng)不見了，換做另一個賣粉絲的柜臺。仔細(xì)一問，這家熟食柜臺從25日起就撤出了沃爾瑪。1 j3 A' L+ X) P; i
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饒女士不知道，7天前，青云譜區(qū)食品安全部門在查處一個熟食黑作坊時，竟發(fā)現(xiàn)世界五百強企業(yè)沃爾瑪?shù)挠唵魏弯N售單。骯臟的黑作坊被查處后，店主沒有到執(zhí)法部門接受調(diào)查，而是很快拖走家當(dāng)“人間蒸發(fā)”。0 O+ A# v0 }' \8 y
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善良的人們不禁會問，這家黑作坊下次會在何處重開爐灶？衛(wèi)生條件極其糟糕的黑作坊生產(chǎn)出來的產(chǎn)品，究竟通過什么樣的途徑進入南昌的沃爾瑪超市？% S4 B1 J6 r- E7 q: V$ l. Q/ i' P. r
+ j$ V' R8 v6 z 黑作坊竟發(fā)現(xiàn)沃爾瑪“身影” . c# b6 i( g, x, ~+ M8 f2 L( \' N " O8 H* E; @5 @8 Y. F% _ 事情從5月23日說起，青云譜區(qū)青云譜鎮(zhèn)太和村有家熟食黑作坊被人舉報。記者暗訪時發(fā)現(xiàn)，這家作坊門口堆放著6只黑色塑料桶，食物原材料、用剩的加工材料和工具等隨地雜亂擺放，蒼蠅飛舞。灶臺上，工作人員沒有戴口罩，徒手切熟腸。當(dāng)執(zhí)法人員打開案臺下一只裝調(diào)料雞精的箱子時，里面竟竄出多只蟑螂，還發(fā)現(xiàn)了大量食品添加劑。 / i9 a4 Z, R! D6 ~0 w X ) {3 v# C0 C, a6 d% d6 A6 G Z5 O: y' S “他們沒有生產(chǎn)許可證，現(xiàn)場的生產(chǎn)條件明顯不達(dá)標(biāo)?！痹谔痛宀藞龈浇倪@家黑作坊查處現(xiàn)場，青云譜區(qū)食安辦執(zhí)法人員說，他們先把這些食品封存起來作為證據(jù)保存，并要求其在限定日期前往質(zhì)監(jiān)部門接受處罰。 @8 C- q3 x/ {# m
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現(xiàn)場有一些生產(chǎn)標(biāo)簽塑料袋，標(biāo)簽上顯示，作坊生產(chǎn)的熟食名稱為“湘味熱鹵”，生產(chǎn)商是位于南昌市肉聯(lián)廠的“南昌市旗盛食品貿(mào)易有限公司”。一塊小黑板上寫有加工品種，除21種涼菜品種外，還有四種用來拌菜的配料。% I2 i3 L: z% y! J7 I" S% u
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這些“熱鹵美味”究竟被銷往哪里？執(zhí)法人員在現(xiàn)場找到幾張訂貨單，其中，一張今年2月份的每日訂貨單居然是沃爾瑪，這張訂貨單上的香菇老鴨煲、酸蘿卜老鴨煲等，都是這家作坊生產(chǎn)的熟食。 6 l( v4 L- K" T9 g3 s, a% ]& k9 `+ }% B: J! f
另外一張以“沃爾瑪訂單”打頭的單據(jù)上，赫然寫著供貨商“南昌市旗盛食品貿(mào)易有限公司”的供應(yīng)商號是“041202810”，訂單號、訂單日期、發(fā)貨日期一應(yīng)俱全，商品說明是“鴨腿”，發(fā)往“各訂貨商場”。 * q2 m/ a+ F/ D, x6 v U' c2 z$ F+ E3 u; Z5 U K" Q+ Z
在另外一張“旗盛公司4月16日至30日的生產(chǎn)報表”上，僅牛筋一項4月25日和4月29日，就先后購入200公斤、260公斤牛筋原料，成品葷菜產(chǎn)量也一目了然。; W3 \4 Y5 j8 `2 Y
% x: ~% p% U1 L" p 沃爾瑪賣場“湘味熱鹵”消失* W5 N% s" @' z3 G3 Q: R" p$ I
2 G6 r3 _2 P( O+ q; k 在23日的執(zhí)法過程中，一名自稱是老板弟弟的人趕到，他說湖南籍老板在外出差，讓他到現(xiàn)場來協(xié)調(diào)處理。對于作坊內(nèi)加工的熟食銷往何處，“老板弟弟”閉口不答。 : Y9 t% |* C3 n4 j/ y# Z+ [5 Z/ p* T2 b' c$ r* x! k! \: }: L! z
23日下午，記者馬不停蹄趕到沃爾瑪八一廣場和青山路兩家店，在這兩家店都在出售“湘味熱鹵”涼拌菜，涼拌菜的品種有豬耳朵、腐竹、花生等等。拌菜都是在外面加工成熟食后，再由沃爾瑪?shù)膶?dǎo)購員用鹵料加熱、拌料。 ! o J) U6 ^; Z0 ~3 h/ Z - i. B/ A) M S; h 面對記者對熟食來源的質(zhì)疑，沃爾瑪八一店“湘味熱鹵”導(dǎo)購員稱“沒有證照哪里進得了沃爾瑪啊，我們公司的名稱叫做旗盛，紅旗的旗，盛是茂盛的盛?！睂?dǎo)購員信誓旦旦地保證“如果你擔(dān)心吃我們的拉肚子，別人的更不用吃了。”青山路店湘味熱鹵導(dǎo)購員則向記者透露，“這是一個很大的老板，肉聯(lián)加工廠里發(fā)貨的老板，他都是從肉聯(lián)加工廠里拿貨的，老板在那里，廠家發(fā)貨的?！?/font> ) W2 E5 D% s3 W X " k; B0 k* j7 k9 {7 e' ^) L) G 5月25日，當(dāng)記者再次來到沃爾瑪上述兩家超市時，發(fā)現(xiàn)“湘味熱鹵”所在柜臺已不見蹤影，被其他食品取代。' l: u, Y. `$ u/ k% a3 w6 ~) j6 v
$ C) c4 i* L% C0 p- F: B 記者通過青云譜區(qū)工商部門查詢獲悉，注冊資金為200萬元的“南昌市旗盛食品貿(mào)易有限公司”確實存在。記者撥打了旗盛公司法人李小文的電話，但對方表示自己不是李小文，更不知道什么旗盛公司。在工商人員的陪同下，記者按照工商注冊登記的地址找到“井岡山大道576號A棟”，卻找不到這家企業(yè)的蹤影。: @2 Z0 l& }" v% H* @
! I! }& A+ B4 O消費者希望沃爾瑪給出說法- G; I1 { m- P7 _- y
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“希望沃爾瑪能給消費者一個說法！”30日，市民李先生接受采訪時失望地說，他經(jīng)常在沃爾瑪買鹵菜，就是覺得他們作為世界500強企業(yè)，產(chǎn)品安全更會有保障一點，沒想到同樣有問題。 - F9 ~/ K0 O) F. [" n r- h8 h" }! X s* O1 E! z
此案已過去幾天了，南昌市青云譜區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局是否有處理結(jié)果呢？該局食品安全監(jiān)管科科長姜華翔說，在青云譜食品安全辦的統(tǒng)一安排下，他們負(fù)責(zé)調(diào)查此案，現(xiàn)場查封后并要求他們前來接受調(diào)查。但是，等他們第三天再次回到太和村時，封條已被撕毀，里面的設(shè)施和原料被搬一空。 $ U! {$ j6 R# j/ e: K# H# X7 `0 ~
30日上午，記者來到沃爾瑪八一廣場店，想聽聽南昌市旗盛食品貿(mào)易有限公司因何撤柜，沃爾瑪如何確保所售商品的食品安全？ 2 Q9 I; S$ q! P6 A4 H) i8 ]' I. V* L8 d2 q9 w* E
在萬達(dá)廣場二樓沃爾瑪?shù)昵芭_，客服立即與沃爾瑪（江西）百貨有限公司取得聯(lián)系。一名自稱是公關(guān)部負(fù)責(zé)人的楊姓男子在電話中表示，他們不了解記者所說的情況，了解一下情況之后再與記者通報是何原因。 ' v) @$ v9 ]$ A- c3 g7 | - ?! m9 y3 k4 d1 d% c- ? 半個小時后，楊姓負(fù)責(zé)人回電稱，了解黑作坊鹵菜如何進入沃爾瑪需要一個過程，稱31日會給記者一個說法。但10分鐘后，一名自稱XX單位的男子打來電話，稱受人之托能否見面談一談…… 5 |" K) ^; k! S! {3 o1 a