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    河頭味道的水水面—— “西京布衣”美文欣賞

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    發(fā)布時(shí)間: 2020-5-31 16:19

    正文摘要:

           麥?zhǔn)盏臅r(shí)節(jié)這個(gè)水水面是最相宜的味道,最新鮮的菜蔬,河頭人家的都是自產(chǎn)的,得用小蔥提味兒,我們的小蔥往往畦間是育的蔥秧,沒(méi)有大蔥的濃郁,卻保留了小蔥鮮、爨的味道,煎個(gè)蛋餅切成 ...

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    天和四堡 發(fā)表于 2020-5-31 20:33:08
    小時(shí)候的水水面,每到農(nóng)忙時(shí)節(jié),大人們總會(huì)做它來(lái)吃,有時(shí)給請(qǐng)的麥客吃,清涼簡(jiǎn)單,面水下肚管飽。如今機(jī)械化,沒(méi)有了忙碌的收麥情景,也再也沒(méi)有吃到或者見(jiàn)到水水面了。勾起了不少兒時(shí)回憶!
    零零碎碎 發(fā)表于 2020-5-31 19:25:22
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