國(guó)內(nèi)外研究發(fā)現(xiàn),酒精肝的危險(xiǎn)因素主要包括:飲酒量、飲酒年限、酒精飲料品種、飲酒方式、性別、種族、肥胖、肝炎病毒感染、遺傳因素、營(yíng)養(yǎng)狀況等。一般來(lái)說(shuō),男性肝臟的承受能力是每天40克酒精,女性則為20克。如果超過(guò)這個(gè)量,再持續(xù)喝上3~5年,酒精肝、肝硬化就會(huì)接踵而至。 空腹飲酒傷害大:飲酒方式是酒精性肝損傷的一個(gè)危險(xiǎn)因素,空腹飲酒比伴有進(jìn)餐的飲酒方式更易造成肝損傷。 女性傷害大:女性對(duì)酒精介導(dǎo)的肝毒性更敏感,與男性相比,更小劑量和更短的飲酒期限就可能出現(xiàn)更重的酒精性肝病。飲用同等量的酒精飲料,男女血液中酒精水平明顯有差異。 營(yíng)養(yǎng)不良飲酒傷害大:酒精性肝病病死率的上升與營(yíng)養(yǎng)不良的程度相關(guān),維生素A的缺少或維生素E水平的下降,也可能加重肝臟損害。 超重加重危害:肥胖或體質(zhì)量超重,可增加酒精性肝病進(jìn)展的風(fēng)險(xiǎn)。 在肝炎病毒感染基礎(chǔ)上飲酒:肝炎病毒感染與酒精對(duì)肝臟損害起協(xié)同作用,可加速肝臟疾病的發(fā)生和發(fā)展。 喝酒并非酒精肝的唯一誘因,酒精肝的發(fā)生主要有4大誘因,喝酒是其中最主要的誘因,那么酒精肝其他3個(gè)原因是什么呢? 性別因素:性別是形成酒精肝的外在因素之一。由于女性比男性?酒的敏感度強(qiáng),并且女性嗜酒者患急性和慢性酒精相關(guān)疾病較男性多見(jiàn),所以女性比男性更易發(fā)生酒精肝。 營(yíng)養(yǎng)不良的因素:營(yíng)養(yǎng)不良也是促使酒精肝形成的原因之一?,F(xiàn)在生活中很多都很不注重自己的飲食,尤其是在大量飲酒的過(guò)程中,更不會(huì)去在意飲食營(yíng)養(yǎng)的攝入。最終因身體缺乏所必需的營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)致形成酒精肝。 遺傳因素:有些人不相信可能會(huì)懷疑酒精肝也會(huì)遺傳?其實(shí)是的,有一部分酒精肝是會(huì)遺傳的。這種遺傳的酒精肝是與乙醇代謝的酶和細(xì)胞色素有很多的關(guān)系,因?yàn)檫@兩種元素均有基因多態(tài)性,這也就導(dǎo)致酒精肝的遺傳,但具體的遺傳標(biāo)記物尚未確定。 所以說(shuō),酒精肝的發(fā)生不單單是喝酒造成的,但是經(jīng)常喝酒的人患酒精肝的幾率更高,所以建議人們合理飲酒,避免酒精肝的發(fā)生。
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