生活小常識(shí)（三）

好累的承諾

1、煎魚(yú)不沾鍋：將鍋洗凈，擦干后燒熱，然后放油，再把鍋轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，使鍋內(nèi)四處都有
油。煎魚(yú)時(shí)就不會(huì)沾鍋。
2、省油炸饅頭：先準(zhǔn)備好一碗涼水，饅頭切片，炸時(shí)把饅頭片用水浸透后，立即放入
# u, w1 l7 D% U" r2 f: P鍋里炸，這樣炸出來(lái)的饅頭顏色金黃、外黃里嫩、好吃又省油。
3、鑒別罐頭食品的好壞制造罐頭經(jīng)過(guò)蒸煮，罐內(nèi)食品中的水變成蒸汽，封罐冷卻后蒸
) @' O" Q" l2 _, p+ s' r7 o汽又凝結(jié)成水，罐內(nèi)空氣變稀薄，外面的大氣就將罐頭頂部壓癟一些，所以，好罐頭
的頂部不是平的，而是稍凹的如果罐內(nèi)食品變質(zhì)產(chǎn)生了氣體，頂端就會(huì)凸出來(lái)。
1 t- G2 Z3 s5 v7 }- l4、舊照片變新：照片舊或臟了，用棉花蘸點(diǎn)酒精擦擦就會(huì)和全新的一樣。
0 K: X8 I$ g) t5 A5、眼鏡防霧：天冷時(shí)眼鏡片遇熱容易發(fā)霧氣，使人看不請(qǐng)東西?？捎冒敫傻姆试硗敛?
鏡片兩面，然后抹勻拭亮。用此法，即使到浴室里洗澡，鏡片也不會(huì)有霧氣。
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渭水秦人

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