|
p_large_c0GT_7058000272ab2d0f[1].jpg (227.85 KB, 下載次數(shù): 68)
下載附件
保存到相冊(cè)
2010-3-30 18:44 上傳
1、準(zhǔn)備原料:雞腿2只,土豆一大棵,元蔥一個(gè),蒜米適量,牛奶1L,肉骨
湯1L,黃油40g,白糖20g,咖喱粉20g,鹽適量;
2、
雞腿,蔬菜切塊備用;
3、熱鍋融化黃油,加入蒜米、咖喱粉,轉(zhuǎn)
小火爆香;
4、加入雞腿肉、白糖,翻炒2分鐘;
5、
下入元蔥,繼續(xù)翻炒2分鐘;
6、加入土豆翻炒均勻,所有材料移至
大鍋,倒入肉骨湯和一大盒牛奶,以沒過全部食材為止;
7、加鹽調(diào)
味,大火燒沸;
8、轉(zhuǎn)文火,繼續(xù)熬30分鐘,直到湯汁變濃稠,雞
肉和土豆都酥爛;
9、濃郁的咖喱澆到熱米飯上,真是豐富十足的
美味~ |
|