也談店大欺客

南山夜話(huà) · 發(fā)表于 2020-9-13 11:37:06

熱情服務(wù)，和氣生財(cái)是商家根本，然店大之后就不盡然了。
難得周末休假，一覺(jué)到八點(diǎn)半，懶得收拾早餐了，于是擺駕小區(qū)門(mén)口包子店。因平時(shí)上班，所以并未光顧過(guò)。聽(tīng)人提及該店小有名氣，價(jià)高味美，人爭(zhēng)鬻之。
“來(lái)個(gè)酸菜包子和韭菜包子，一碗稀飯?！苯裨缫蚕硎芤幌律系鄣拇觯上КF(xiàn)在是無(wú)貨幣化支付，否則也可以如孔乙己般排出九文大錢(qián)。老板娘站在包子籠屜旁，愛(ài)理不理。我又重復(fù)了一遍?！皼](méi)有?！崩习迥锬坎恍币暎瑧醒笱蟮幕卮??！澳挠惺裁窗幽兀坑惺裁磥?lái)什么吧?！笨粗鴿M(mǎn)籠屜的包子，我又問(wèn)道。這次伊直接將頭向相反方向移動(dòng)了45度，目視斜上方。高傲的如雞頭的肉，伊大概也自認(rèn)為大小是個(gè)官吧。噤若寒蟬，懶得做聲。想了想還是退居其次吧，反正包子店縣城也不僅此一家，還能提著豬頭找不到廟門(mén)，花錢(qián)找氣受。又來(lái)了幾個(gè)顧客，待遇大抵相同，都在排隊(duì)等伊稍降辭色。
在飲食街東段看到大強(qiáng)包子店，店主看我靠近，迎上來(lái)問(wèn)：“吃些什么？”“兩個(gè)包子，一碗稀飯。”我不知道店里有什么包子，為了免得剛才的尷尬，就模糊了具體所指?！坝兴岵?，大肉，韭菜，茄子，花白，粉條，你想吃那種?！薄耙粋€(gè)酸菜，一個(gè)韭菜。”“您請(qǐng)坐?！彼笄诘牟林雷?，老板娘端上了飯菜，盛了一碟油潑辣子湯汁。“還有免費(fèi)榨菜絲，您需要可以自取?！睗M(mǎn)意的用完膳后，微信支付，湯足飯飽離開(kāi)。
小店非味不鮮也，粗糲亦足飽我饑。何店味甘未能皆品，不敢妄議。然服務(wù)態(tài)度迥異，源自身受。豈知千里之行，始于足下，九層之臺(tái)，起于累土。向始創(chuàng)業(yè)時(shí)，兢兢懇懇，及其店大客博，自詡僅失一人，無(wú)傷大雅。殊不知心口相傳，錯(cuò)去一人，亦或多失三千。必將其興也匆匆，其閉也疾疾。
周八百而治，秦二世而亡國(guó)，盛衰之道，非獨(dú)君主思之。